Το τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας επισκέφτηκαν την Τρίτη 4 Φεβρουαρίου 2025 οι μαθητές του Γ3 τμήματος του Σχολείου μας, στα πλαίσια του εκπαιδευτικού προγράμματος ‘Τα χρώματα της Βιοτεχνολογίας’. Τους μαθητές συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί Νίκη Τζιουμάκη (ΠΕ 04.02) και Στέλιος Καρανίκας (ΠΕ 04.01).
Οι μαθητές είχαν την δυνατότητα να ενημερωθούν για το Τμήμα, για τις επαγγελματικές προοπτικές ενός Βιοχημικού Βιοτεχνολόγου και για την έρευνα που διεξάγεται στα διάφορα ερευνητικά εργαστήρια. Έζησαν από κοντά την ερευνητική διαδικασία με την επίσκεψή τους στο ερευνητικό Εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και έμαθαν για την υλικοτεχνική υποδομή για την διεξαγωγή ερευνητικών πειραμάτων, όπως και για τη μέτρηση των αντιοξειδωτικών στα τρόφιμα. Ακολούθησαν πειράματα στα φοιτητικά εργαστήρια, όπως προσδιορισμός καταλάσης, προσδιορισμός της συγκέντρωσης των αντιδρώντων μιας εξουδετέρωσης, καθώς και προσδιορισμός αμύλου και γλυκόζης διαφόρων τροφίμων. Το τρίτο μέρος της εκπαίδευσής τους περιείχε διαδραστικά παιχνίδια τα οποία δημιούργησαν και εμπνεύστηκαν οι προπτυχιακοί φοιτητές του Τμήματος, όπου οι μαθητές μάθανε παίζοντας τη σημασία της σωστής διατροφής. Οι μαθητές της Γ’ Γυμνασίου για μία μέρα υπήρξανε φοιτητές που γνωρίσανε τη βιβλιοθήκη και τη μελέτη σε αναγνωστήριο και επισκεφτήκανε τη φοιτητική εστία. Ζήσανε και μάθανε για την καθημερινότητα ενός ερευνητή του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας και είναι σε θέση να διορθώσουν λάθος συνήθειες που αφορούν τη σύγχρονη διατροφή. Κάποιοι μαθητές εξέφρασαν με ενθουσιασμό την επιθυμία να υπάρξουν ως φοιτητές στο χώρο της Βιοχημείας.
Οι μαθητές/ μαθήτριες που συμμετείχαν στην εκπαιδευτική δράση είναι: Λίτo Ιλία, Παναγιώτου Άννα,
Παπαδημητρίου Λάμπρος, Παπαπαναγιώτου Θεοδώρα, Παρλίτση Μαρία, Πέιος Δημήτριος, Πιπέρκα
Σοφία Άννα, Σεϊτάνης Οδυσσέας Κωνσταντίνος, Σμουδιάνη Γεωργία, Σπυριδάκη Ελένη Ζωή, Σωτηρίου
Γλυκερία, Σωτηρίου Ευφροσύνη Ζωή, Τάτση Θεοδώρα, Τόλλια Ζωή, Τόμπορη Θεοδώρα, Τσαόπουλος
Αθανάσιος, Τσετσέκου Ιωάννα Αγγελική, Τσιατσιάνη Αριάδνη, Χαλκιάς Μιχαήλ Ευθύμιος, Χαρούλη
Ευαγγελία, Χασιώτης Χρήστος, Χατζόγλου Σοφία και Χατζοπούλου Ευαγγελία.
Ευχαριστούμε θερμά τους Καθηγητές του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας που υλοποίησαν αυτή τη δράση, ειδικά την υπεύθυνη της δράσης κ. Παπαδοπούλου Καλλιόπη, τον κ. Μπαλατσό Νικόλαο για την εισαγωγική παρουσίαση του Τμήματος, την κ. Σκαμνάκη Βασιλική για τον συντονισμό και την επίβλεψη των διαδραστικών παιχνιδιών, την κ. Κοντού Μαρία για την διεξαγωγή και επιμόρφωση των πειραματικών διαδικασιών και τον κ. Κουρέτα Δημήτριο για την φιλοξενία στο Ερευνητικό Εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών. Επίσης ευχαριστούμε τους προπτυχιακούς και μεταδιδακτορικούς φοιτητές που συντέλεσαν άψογα στην μετάδοση των γνώσεων τους.
